Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Guigal, La Turque 2010, Côte-Rôtie
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Louis Roederer, Cristal Millésime 1990 - Champagne (Mathusalem 6L) 

