Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Louis Roederer, Cristal Millésime 1990 - Champagne (Mathusalem 6L)
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Mas Cal De Moura, Terre de Jonquières 2023, Terrasses du Larzac
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Château Rayas, 2011, Châteauneuf-du-Pape
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Guigal, La Landonne 2010, Côte-Rôtie
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Guigal, La Mouline 2014, Côte-Rôtie
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP
Domaine Cyprien Arlaud, Scritch 2022, Bourgogne
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Château de Bioul, Terre Charlot 2023 - Côtes de Sambre et Meuse - Belgique
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Domaine Bonnet-Cotton, Chardonnay 2023, Beaujolais
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Pavillon Blanc du Château Margaux 2021, Bordeaux
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe
Guigal, La Turque 2016, Côte-Rôtie
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Domaine Bonnet-Cotton, Bas les Masques 2022 - Beaujolais
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne 

