Pavillon Blanc du Château Margaux, c’est l’élégance dans sa forme la plus pure. Issu d’un vignoble de 11 hectares et 100 % Sauvignon Blanc, ce vin naît sur une ancienne parcelle d’argile et de gravier récoltée entièrement à la main. La sélection est ultra-rigoureuse : seul un tiers de la récolte finit en bouteille. Fermenté en inox puis élevé 8 mois sur lies en fûts français, il offre un blanc rare, précis et d’une grande finesse.
Parker : 94/100
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Domaine de la Preceptorie, Copain comme Cochon 2024, Maury
Domaine des Roches Neuves, Terres chaudes 2023, Saumur Champigny
Domaine Malinga, Riesling 2022, Kamptal - Autriche 

