La Mouline, joyau de la Côte Blonde, provient d’une minuscule parcelle d’un hectare aux vignes de 75 ans, exposées plein sud en terrasses façon amphithéâtre. Avec 11 % de Viognier et 40 mois d’élevage en fûts neufs, c’est la plus « bourguignonne » des cuvées de Guigal. D’une finesse remarquable, elle dévoile cassis, mûre et violette, avec une texture veloutée dès la jeunesse et un superbe potentiel de garde.
Parker: 97/100
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne
Guigal, La Mouline 2016, Côte-Rôtie
Domaine Bonnet-Cotton, Chardonnay 2023, Beaujolais
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Guigal, La Turque 2010, Côte-Rôtie
Domaine Combier, Cuvée Laurent 2023, Crozes Hermitage
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Domaine de la Preceptorie, Copain comme Cochon 2024, Maury
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne 

