La Mouline, joyau de la Côte Blonde, provient d’une minuscule parcelle d’un hectare aux vignes de 75 ans, exposées plein sud en terrasses façon amphithéâtre. Avec 11 % de Viognier et 40 mois d’élevage en fûts neufs, c’est la plus « bourguignonne » des cuvées de Guigal. D’une finesse remarquable, elle dévoile cassis, mûre et violette, avec une texture veloutée dès la jeunesse et un superbe potentiel de garde.
Parker: 97/100
Louis Roederer, Cristal Millésime 1990 - Champagne (Mathusalem 6L)
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Domaine Benoit Courault, Le Verger de l'étang 2024, VdF (Loire)
Domaine Bonnet-Cotton, Bas les Masques 2022 - Beaujolais
Domaine Combier, Cuvée Laurent 2023, Crozes Hermitage
Guigal, La Mouline 2014, Côte-Rôtie
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Château Rayas, 2011, Châteauneuf-du-Pape
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne 

