Didier Barral, un vigneron libre et visionnaire
À la tête du Domaine Léon Barral depuis 1990, Didier Barral cultive ses vignes avec une approche instinctive et respectueuse de la nature. Niché au cœur de Faugères, sur un terroir 100% schisteux, il mise sur la polyculture (vaches, cochons noirs) et bannit la chimie pour laisser le vivant s’exprimer pleinement. Son credo ? Des vins sincères, profonds et vibrants.
Cuvée Tradition : un Faugères plein de vie !
Assemblage de Carignan, Grenache et Cinsault, cette cuvée emblématique dévoile des notes intenses de fruits noirs, de tapenade et d’épices fraîches. Fraîcheur, équilibre et digestibilité sont au rendez-vous, avec une belle longueur salivante. Un rouge authentique et gourmand, à partager sans hésiter !