Domaine Bonnet-Cotton, Les Mines 2023, Brouilly - Beaujolais 
Domaine Le Roc, Cros Roc, 2023 – Vin de France
€ 12,50 /bt. taxe incl.
Fronton dans toute sa générosité et son authenticité !
Aux portes de Toulouse, entre Garonne et Tarn, Domaine Le Roc s’impose depuis plus de 30 ans comme une référence incontournable de l’appellation Fronton. Guidée par Frédéric Ribes, la famille défend une viticulture respectueuse du vivant et profondément attachée au bon sens paysan. Ici, la Négrette règne en maître, offrant des vins au caractère unique, mêlant finesse, gourmandise et intensité aromatique. Des cuvées sincères et pleines de personnalité, qui révèlent avec éclat toute l’identité du Sud-Ouest.
Un rouge épicé, soyeux et ultra convivial !
Née de l’amitié entre Philippe Teulier et Frédéric Ribes, la cuvée Cros Roc assemble 60 % de Négrette et 40 % de Fer Servadou issus de vieilles vignes. Vinifié sans intrants et élevé patiemment en cuve béton, ce rouge dévoile un nez intense de mûre, violette, poivre blanc et olive noire, relevé par de délicates notes épicées et terreuses. La bouche est ample, charnue et soyeuse, portée par une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement la richesse du fruit. Un vin vibrant, gourmand et très accessible, parfait pour les grillades, les plats généreux ou les grandes tablées entre amis.
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Fronton dans toute sa générosité et son authenticité !
Aux portes de Toulouse, entre Garonne et Tarn, Domaine Le Roc s’impose depuis plus de 30 ans comme une référence incontournable de l’appellation Fronton. Guidée par Frédéric Ribes, la famille défend une viticulture respectueuse du vivant et profondément attachée au bon sens paysan. Ici, la Négrette règne en maître, offrant des vins au caractère unique, mêlant finesse, gourmandise et intensité aromatique. Des cuvées sincères et pleines de personnalité, qui révèlent avec éclat toute l’identité du Sud-Ouest.
Un rouge épicé, soyeux et ultra convivial !
Née de l’amitié entre Philippe Teulier et Frédéric Ribes, la cuvée Cros Roc assemble 60 % de Négrette et 40 % de Fer Servadou issus de vieilles vignes. Vinifié sans intrants et élevé patiemment en cuve béton, ce rouge dévoile un nez intense de mûre, violette, poivre blanc et olive noire, relevé par de délicates notes épicées et terreuses. La bouche est ample, charnue et soyeuse, portée par une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement la richesse du fruit. Un vin vibrant, gourmand et très accessible, parfait pour les grillades, les plats généreux ou les grandes tablées entre amis.
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