Domaine La Pépière, Clisson 2023 – Muscadet-Sèvre-et-Maine
€ 22,50 /bt. taxe incl.
Le Muscadet dans sa version la plus profonde et vibrante !
Le Muscadet dans sa version la plus profonde et vibrante !
Aux portes de la Bretagne, à Maisdon-sur-Sèvre, le Domaine de la Pépière cultive depuis 1984 une vision exigeante et vivante du Muscadet. Fondé par Marc Ollivier, enfant du hameau de la Pépière, le domaine travaille ses vignes en agriculture biologique et biodynamique avec une seule obsession : révéler l’expression la plus pure des terroirs. Entre sols granitiques, travail minutieux des vignes et vinifications naturelles, chaque cuvée gagne en précision, en énergie et en profondeur. Une référence incontournable pour les amateurs de grands blancs de terroir.
Un Melon de Bourgogne de gastronomie, ample et incroyablement raffiné !
Clisson 2023 est une cuvée puissante et élégante, issue des meilleurs terroirs granitiques du sud de la Sèvre et Maine. Récoltés à la main puis élevés plus de deux ans sur lies, les raisins donnent naissance à un vin riche, généreux et d’une finesse remarquable. Le nez dévoile des arômes d’agrumes mûrs, de fruits cuits, de miel et de coing, tandis que la bouche séduit par sa texture ample et sa belle tension minérale. Charmeur et complexe, ce grand Muscadet accompagne aussi bien les Saint-Jacques, les poissons en sauce qu’un foie gras poêlé ou des fromages de caractère.
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Le Muscadet dans sa version la plus profonde et vibrante !
Aux portes de la Bretagne, à Maisdon-sur-Sèvre, le Domaine de la Pépière cultive depuis 1984 une vision exigeante et vivante du Muscadet. Fondé par Marc Ollivier, enfant du hameau de la Pépière, le domaine travaille ses vignes en agriculture biologique et biodynamique avec une seule obsession : révéler l’expression la plus pure des terroirs. Entre sols granitiques, travail minutieux des vignes et vinifications naturelles, chaque cuvée gagne en précision, en énergie et en profondeur. Une référence incontournable pour les amateurs de grands blancs de terroir.
Un Melon de Bourgogne de gastronomie, ample et incroyablement raffiné !
Clisson 2023 est une cuvée puissante et élégante, issue des meilleurs terroirs granitiques du sud de la Sèvre et Maine. Récoltés à la main puis élevés plus de deux ans sur lies, les raisins donnent naissance à un vin riche, généreux et d’une finesse remarquable. Le nez dévoile des arômes d’agrumes mûrs, de fruits cuits, de miel et de coing, tandis que la bouche séduit par sa texture ample et sa belle tension minérale. Charmeur et complexe, ce grand Muscadet accompagne aussi bien les Saint-Jacques, les poissons en sauce qu’un foie gras poêlé ou des fromages de caractère.
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