Ce Châteauneuf-du-Pape 2011 signé Château Rayas, c’est la grande classe en très petite quantité. Déjà délicieux après un bon carafage, il brille aussi bien aujourd’hui qu’après quelques années de garde. À table, il fait des merveilles : agneau rôti, gibier, légumes rôtis ou même cuisine asiatique légèrement épicée. Un vin rare, polyvalent et plein de charme.
Parker : 93/100
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe
Domaine Cyprien Arlaud, Scritch 2022, Bourgogne
Mas Cal De Moura, Terre de Jonquières 2023, Terrasses du Larzac
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine Bonnet-Cotton, Chardonnay 2023, Beaujolais
Guigal, La Landonne 2010, Côte-Rôtie
Guigal, La Turque 2010, Côte-Rôtie
Guigal, La Mouline 2014, Côte-Rôtie
Domaine Ratte, Pinot Noir 2023, Arbois
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Domaine Bonnet-Cotton, Bas les Masques 2022 - Beaujolais 

