Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Guigal, La Turque 2014, Côte-Rôtie
Domaine de la Preceptorie, Copain comme Cochon 2024, Maury
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine Bonnet-Cotton, La Mines 2023, Brouilly - Beaujolais
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Domaine Benoit Courault, Le Verger de l'étang 2024, VdF (Loire)
Mas Cal De Moura, Terre de Jonquières 2023, Terrasses du Larzac
Domaine Vincent Paris, Les Côtes 2023, Saint-Joseph
Domaine des Roches Neuves, Terres chaudes 2023, Saumur Champigny
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne 

