Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Domaine Bonnet-Cotton, Bas les Masques 2022 - Beaujolais
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Domaine Bonnet-Cotton, Chardonnay 2023, Beaujolais
Domaine Ratte, Grand Curoulet 2022, Arbois
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Domaine Ratte, Pinot Noir 2023, Arbois
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Domaine Benoit Courault, Le Verger de l'étang 2024, VdF (Loire)
Guigal, La Turque 2016, Côte-Rôtie
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Domaine Vincent Paris, Les Côtes 2023, Saint-Joseph
Guigal, La Mouline 2014, Côte-Rôtie
Domaine Tour de Tillice, Cuvée 101, Crémant de Wallonie (Liège)
Domaine Bonnet-Cotton, La Mines 2023, Brouilly - Beaujolais
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine de la Preceptorie, Copain comme Cochon 2024, Maury
Domaine Cyprien Arlaud, Scritch 2022, Bourgogne
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Château Canon La Gaffelière, 1er GCC 2019, Saint-Emilion, (Magnum 1.5L)
Domaine des Roches Neuves, Terres chaudes 2023, Saumur Champigny
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Guigal, La Landonne 2016, Côte-Rôtie
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe 

