Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Louis Roederer, Cristal Millésime 1990 - Champagne (Mathusalem 6L)
Château Rayas, 2011, Châteauneuf-du-Pape
Guigal, La Turque 2010, Côte-Rôtie
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne 

