Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne
Louis Roederer, Cristal Millésime 1990 - Champagne (Mathusalem 6L)
Domaine Cyprien Arlaud, Scritch 2022, Bourgogne
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP 

