Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Guigal, La Mouline 2014, Côte-Rôtie
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Domaine Combier, Cuvée Laurent 2023, Crozes Hermitage
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Domaine Bonnet-Cotton, La Mines 2023, Brouilly - Beaujolais
Domaine Bonnet-Cotton, Chardonnay 2023, Beaujolais
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly 

