Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine Combier, Cuvée Laurent 2023, Crozes Hermitage
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Mas Cal De Moura, Terre de Jonquières 2023, Terrasses du Larzac
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Domaine Vincent Paris, Les Côtes 2023, Saint-Joseph
Domaine Benoit Courault, Le Verger de l'étang 2024, VdF (Loire)
Domaine des Roches Neuves, Terres chaudes 2023, Saumur Champigny 

