Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Domaine Ratte, Grand Curoulet 2022, Arbois
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne
Domaine Tour de Tillice, Cuvée 101, Crémant de Wallonie (Liège)
Domaine Malinga, Riesling 2022, Kamptal - Autriche
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Château de Bioul, Terre Charlot 2023 - Côtes de Sambre et Meuse - Belgique
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine Benoit Courault, Le Petit Chemin 2024, VdF (Loire)
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Domaine des Roches Neuves, Terres chaudes 2023, Saumur Champigny
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine Combier, Cuvée Laurent 2023, Crozes Hermitage 

