Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Domaine Bonnet-Cotton, La Mines 2023, Brouilly - Beaujolais
Domaine de la Preceptorie, Copain comme Cochon 2024, Maury
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise 

