Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine Vincent Paris, Les Côtes 2023, Saint-Joseph
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Domaine de la Preceptorie, Copain comme Cochon 2024, Maury 

