Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine Bonnet-Cotton, La Mines 2023, Brouilly - Beaujolais
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Domaine Bonnet-Cotton, Bas les Masques 2022 - Beaujolais
Domaine Benoit Courault, Le Petit Chemin 2024, VdF (Loire)
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine Vincent Paris, Les Côtes 2023, Saint-Joseph
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Domaine Benoit Courault, Le Verger de l'étang 2024, VdF (Loire)
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine Tour de Tillice, Cuvée 101, Crémant de Wallonie (Liège)
Domaine Cyprien Arlaud, Scritch 2022, Bourgogne
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Domaine Ratte, Pinot Noir 2023, Arbois
Domaine Tour de Tillice, Osé, Crémant de Wallonie (Liège)
Mas Cal De Moura, Terre de Jonquières 2023, Terrasses du Larzac
Guigal, La Turque 2010, Côte-Rôtie
Domaine des Roches Neuves, Terres chaudes 2023, Saumur Champigny
Domaine Combier, Cuvée Laurent 2023, Crozes Hermitage
Guigal, La Landonne 2016, Côte-Rôtie
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP 

