Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Guigal, La Landonne 2010, Côte-Rôtie
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne
Domaine Cyprien Arlaud, Scritch 2022, Bourgogne
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Château Rayas, 2011, Châteauneuf-du-Pape
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L) 

