Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Domaine Bonnet-Cotton, Chardonnay 2023, Beaujolais
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Guigal, La Turque 2010, Côte-Rôtie
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Louis Roederer, Cristal Millésime 1990 - Champagne (Mathusalem 6L)
Domaine Bonnet-Cotton, Bas les Masques 2022 - Beaujolais
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP
Guigal, La Mouline 2016, Côte-Rôtie
Château Rayas, 2011, Châteauneuf-du-Pape
Château de Bioul, Terre Charlot 2023 - Côtes de Sambre et Meuse - Belgique
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Domaine Cyprien Arlaud, Scritch 2022, Bourgogne
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup 

