Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne
Guigal, La Landonne 2010, Côte-Rôtie
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne
Domaine Bonnet-Cotton, Bas les Masques 2022 - Beaujolais
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Guigal, La Turque 2014, Côte-Rôtie
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Guigal, La Mouline 2014, Côte-Rôtie
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L) 

