Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Domaine Malinga, Riesling 2022, Kamptal - Autriche
Domaine de la Preceptorie, Copain comme Cochon 2024, Maury
Mas Cal De Moura, Terre de Jonquières 2023, Terrasses du Larzac
Domaine Ratte, Pinot Noir 2023, Arbois
Domaine des Roches Neuves, Terres chaudes 2023, Saumur Champigny
Domaine Vincent Paris, Les Côtes 2023, Saint-Joseph
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine Benoit Courault, Le Petit Chemin 2024, VdF (Loire)
Domaine Richaud, Terre d'aigles 2024, Côtes du Rhône
Domaine Bonnet-Cotton, La Mines 2023, Brouilly - Beaujolais
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Domaine Benoit Courault, Le Verger de l'étang 2024, VdF (Loire)
Château de Bioul, Terre Charlot 2023 - Côtes de Sambre et Meuse - Belgique
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Domaine Tour de Tillice, Cuvée 101, Crémant de Wallonie (Liège)
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou) 

