Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Domaine Benoit Courault, Le Verger de l'étang 2024, VdF (Loire)
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Domaine Tour de Tillice, Cuvée 101, Crémant de Wallonie (Liège)
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Domaine Combier, Cuvée Laurent 2023, Crozes Hermitage
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc 

