Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Domaine Benoit Courault, Le Petit Chemin 2024, VdF (Loire)
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Guigal, La Turque 2016, Côte-Rôtie
Domaine Bonnet-Cotton, Chardonnay 2023, Beaujolais
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Domaine Bonnet-Cotton, Bas les Masques 2022 - Beaujolais
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou) 

