Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Château Rayas, 2011, Châteauneuf-du-Pape
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Guigal, La Landonne 2010, Côte-Rôtie
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France 

