Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Château Canon La Gaffelière, 1er GCC 2019, Saint-Emilion, (Magnum 1.5L)
Guigal, La Turque 2010, Côte-Rôtie
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Château de Bioul, Terre Charlot 2023 - Côtes de Sambre et Meuse - Belgique
Domaine Bonnet-Cotton, Chardonnay 2023, Beaujolais
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France 

