Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne
Louis Roederer, Cristal Millésime 1990 - Champagne (Mathusalem 6L)
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Guigal, La Turque 2014, Côte-Rôtie
Domaine Bonnet-Cotton, Chardonnay 2023, Beaujolais
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine Cyprien Arlaud, Scritch 2022, Bourgogne
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup 

