Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Domaine Bonnet-Cotton, Chardonnay 2023, Beaujolais
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Domaine Cyprien Arlaud, Scritch 2022, Bourgogne
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Louis Roederer, Cristal Millésime 1990 - Champagne (Mathusalem 6L)
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Guigal, La Landonne 2016, Côte-Rôtie
Guigal, La Turque 2014, Côte-Rôtie
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Domaine Bonnet-Cotton, Bas les Masques 2022 - Beaujolais
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Domaine des Roches Neuves, Terres chaudes 2023, Saumur Champigny
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF 

