Pignan, voisin direct du mythique Château Rayas, possède un terroir unique riche en galets et en argile, ce qui lui vaut d’être vinifié séparément. Son rouge se distingue par une finesse incroyable et une élégance rare, avec un nez à la fois délicat et complexe. Les rendements y sont très faibles, et la philosophie reste minimaliste : pour Emmanuel Reynaud, « le vin, c’est le fruit, tout simplement ».
Parker : 92/100
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Domaine Vincent Paris, Les Côtes 2023, Saint-Joseph
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Domaine Combier, Cuvée Laurent 2023, Crozes Hermitage
Domaine Bonnet-Cotton, La Mines 2023, Brouilly - Beaujolais
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF 

