Château de Fonsalette sont le grenache, le cinsault, la syrah pour les rouges. Le Château de Fonsalette est un domaine d’exception particulièrement recherchés pour leur élégance, leur finesse et leur incroyable potentiel de garde.
Le Château de Fonsalette, c’est le cousin au caractère bien à part du célèbre Rayas. Situé 25 km au nord de Châteauneuf-du-Pape, il mêle 15 ha de vignes et 25 ha de céréales, le tout exposé plein nord, face au Mistral. Dans ce décor un peu austère naît pourtant l’un des plus grands Côtes-du-Rhône : un vin à la personnalité unique et authentique !
Parker : 91-93/100
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne
Guigal, La Turque 2010, Côte-Rôtie
Domaine Ratte, Pinot Noir 2023, Arbois
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Guigal, La Landonne 2010, Côte-Rôtie
Guigal, La Mouline 2014, Côte-Rôtie
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Domaine Cyprien Arlaud, Scritch 2022, Bourgogne
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Château Rayas, 2011, Châteauneuf-du-Pape 

