Château de Fonsalette sont le grenache, le cinsault, la syrah pour les rouges. Le Château de Fonsalette est un domaine d’exception particulièrement recherchés pour leur élégance, leur finesse et leur incroyable potentiel de garde.
Le Château de Fonsalette, c’est le cousin au caractère bien à part du célèbre Rayas. Situé 25 km au nord de Châteauneuf-du-Pape, il mêle 15 ha de vignes et 25 ha de céréales, le tout exposé plein nord, face au Mistral. Dans ce décor un peu austère naît pourtant l’un des plus grands Côtes-du-Rhône : un vin à la personnalité unique et authentique !
Parker : 91-93/100
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine Bonnet-Cotton, Bas les Masques 2022 - Beaujolais
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine Benoit Courault, Le Petit Chemin 2024, VdF (Loire)
Domaine de la Preceptorie, Copain comme Cochon 2024, Maury
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France 

