Château Canon La Gaffelière 2019 est une superbe bouteille… mais à oublier en cave encore quelques années ! Sa robe sombre aux reflets violets annonce un nez charmeur mêlant fruits rouges, réglisse, fleurs et notes boisées. En bouche, c’est suave, velouté, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un vin élégant et prometteur, issu de 55% Merlot, 30% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Parker: 96/100
Domaine Ratte, Naturé 2022, Arbois
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Mas Cal De Moura, Terre de Jonquières 2023, Terrasses du Larzac
Domaine Bonnet-Cotton, Chardonnay 2023, Beaujolais
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Château de Bioul, Terre Charlot 2023 - Côtes de Sambre et Meuse - Belgique
Château Rayas, 2011, Châteauneuf-du-Pape
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Guigal, La Landonne 2010, Côte-Rôtie 

