Château Canon La Gaffelière 2019 est une superbe bouteille… mais à oublier en cave encore quelques années ! Sa robe sombre aux reflets violets annonce un nez charmeur mêlant fruits rouges, réglisse, fleurs et notes boisées. En bouche, c’est suave, velouté, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un vin élégant et prometteur, issu de 55% Merlot, 30% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Parker: 96/100
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Guigal, La Turque 2014, Côte-Rôtie
Domaine de la Preceptorie, Copain comme Cochon 2024, Maury
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine Bonnet-Cotton, La Mines 2023, Brouilly - Beaujolais
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Domaine Benoit Courault, Le Verger de l'étang 2024, VdF (Loire)
Mas Cal De Moura, Terre de Jonquières 2023, Terrasses du Larzac
Domaine Vincent Paris, Les Côtes 2023, Saint-Joseph
Domaine des Roches Neuves, Terres chaudes 2023, Saumur Champigny 

