Château Canon La Gaffelière 2019 est une superbe bouteille… mais à oublier en cave encore quelques années ! Sa robe sombre aux reflets violets annonce un nez charmeur mêlant fruits rouges, réglisse, fleurs et notes boisées. En bouche, c’est suave, velouté, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un vin élégant et prometteur, issu de 55% Merlot, 30% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Parker: 96/100
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Domaine Vincent Paris, Les Côtes 2023, Saint-Joseph
Guigal, La Turque 2016, Côte-Rôtie
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Domaine Bonnet-Cotton, Chardonnay 2023, Beaujolais
Guigal, La Landonne 2016, Côte-Rôtie
Domaine Bonnet-Cotton, La Mines 2023, Brouilly - Beaujolais
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne 

