Château Canon La Gaffelière 2019 est une superbe bouteille… mais à oublier en cave encore quelques années ! Sa robe sombre aux reflets violets annonce un nez charmeur mêlant fruits rouges, réglisse, fleurs et notes boisées. En bouche, c’est suave, velouté, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un vin élégant et prometteur, issu de 55% Merlot, 30% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Parker: 96/100
Guigal, La Mouline 2014, Côte-Rôtie
Guigal, La Turque 2010, Côte-Rôtie
Mas Cal De Moura, Terre de Jonquières 2023, Terrasses du Larzac
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Louis Roederer, Cristal Millésime 1990 - Champagne (Mathusalem 6L)
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Guigal, La Landonne 2016, Côte-Rôtie
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Domaine Bonnet-Cotton, Chardonnay 2023, Beaujolais
Domaine Ratte, Naturé 2022, Arbois
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly 

