Château Canon La Gaffelière 2019 est une superbe bouteille… mais à oublier en cave encore quelques années ! Sa robe sombre aux reflets violets annonce un nez charmeur mêlant fruits rouges, réglisse, fleurs et notes boisées. En bouche, c’est suave, velouté, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un vin élégant et prometteur, issu de 55% Merlot, 30% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Parker: 96/100
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Domaine Vincent Paris, Les Côtes 2023, Saint-Joseph
Domaine François Chidaine, Sauvignon de Touraine 2024, Loire
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine des Roches Neuves, Terres chaudes 2023, Saumur Champigny
Domaine Combier, Cuvée Laurent 2023, Crozes Hermitage
Domaine Benoit Courault, Le Verger de l'étang 2024, VdF (Loire)
Domaine Ratte, Naturé 2022, Arbois 

