Château Canon La Gaffelière 2019 est une superbe bouteille… mais à oublier en cave encore quelques années ! Sa robe sombre aux reflets violets annonce un nez charmeur mêlant fruits rouges, réglisse, fleurs et notes boisées. En bouche, c’est suave, velouté, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un vin élégant et prometteur, issu de 55% Merlot, 30% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Parker: 96/100
Domaine Bonnet-Cotton, La Mines 2023, Brouilly - Beaujolais
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Domaine Ratte, Pinot Noir 2023, Arbois
Domaine Vincent Paris, Les Côtes 2023, Saint-Joseph
Domaine Combier, Cuvée Laurent 2023, Crozes Hermitage 

