Château Canon La Gaffelière 2019 est une superbe bouteille… mais à oublier en cave encore quelques années ! Sa robe sombre aux reflets violets annonce un nez charmeur mêlant fruits rouges, réglisse, fleurs et notes boisées. En bouche, c’est suave, velouté, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un vin élégant et prometteur, issu de 55% Merlot, 30% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Parker: 96/100
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe
Château Rayas, 2011, Châteauneuf-du-Pape
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF 

