Château Canon La Gaffelière 2019 est une superbe bouteille… mais à oublier en cave encore quelques années ! Sa robe sombre aux reflets violets annonce un nez charmeur mêlant fruits rouges, réglisse, fleurs et notes boisées. En bouche, c’est suave, velouté, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un vin élégant et prometteur, issu de 55% Merlot, 30% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Parker: 96/100
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine Bonnet-Cotton, Bas les Masques 2022 - Beaujolais
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Domaine Benoit Courault, Le Verger de l'étang 2024, VdF (Loire)
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine Cyprien Arlaud, Scritch 2022, Bourgogne
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne 

