Château Canon La Gaffelière 2019 est une superbe bouteille… mais à oublier en cave encore quelques années ! Sa robe sombre aux reflets violets annonce un nez charmeur mêlant fruits rouges, réglisse, fleurs et notes boisées. En bouche, c’est suave, velouté, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un vin élégant et prometteur, issu de 55% Merlot, 30% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Parker: 96/100
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Domaine Cyprien Arlaud, Scritch 2022, Bourgogne
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine des Roches Neuves, Terres chaudes 2023, Saumur Champigny
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Domaine Bonnet-Cotton, La Mines 2023, Brouilly - Beaujolais
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Louis Roederer, Cristal Millésime 1990 - Champagne (Mathusalem 6L)
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Château de Bioul, Terre Charlot 2023 - Côtes de Sambre et Meuse - Belgique
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Guigal, La Landonne 2016, Côte-Rôtie
Domaine de la Preceptorie, Copain comme Cochon 2024, Maury
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine Richaud, Terre d'aigles 2024, Côtes du Rhône
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF 

