Château Canon La Gaffelière 2019 est une superbe bouteille… mais à oublier en cave encore quelques années ! Sa robe sombre aux reflets violets annonce un nez charmeur mêlant fruits rouges, réglisse, fleurs et notes boisées. En bouche, c’est suave, velouté, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un vin élégant et prometteur, issu de 55% Merlot, 30% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Parker: 96/100
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2011, Chateauneuf-du-Pâpe
Mas d'Espanet, Eolienne 2022, Languedoc
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne
Guigal, La Turque 2010, Côte-Rôtie
Domaine Ratte, Pinot Noir 2023, Arbois
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Guigal, La Landonne 2010, Côte-Rôtie
Guigal, La Mouline 2014, Côte-Rôtie
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2023, VDF
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Domaine Cyprien Arlaud, Scritch 2022, Bourgogne
Domaine Bonnet-Cotton, 100% Cotton 2022, Côte de Brouilly 

