Château Canon La Gaffelière 2019 est une superbe bouteille… mais à oublier en cave encore quelques années ! Sa robe sombre aux reflets violets annonce un nez charmeur mêlant fruits rouges, réglisse, fleurs et notes boisées. En bouche, c’est suave, velouté, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un vin élégant et prometteur, issu de 55% Merlot, 30% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Parker: 96/100
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Château de Fonsalette, 2010, Côtes du Rhône
Mas Cal De Moura, Terre de Jonquières 2023, Terrasses du Larzac
Louis Roederer, Cristal Millésime 1990 - Champagne (Mathusalem 6L)
Guigal, La Turque 2010, Côte-Rôtie
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne
Domaine Benoit Courault, Le Verger de l'étang 2024, VdF (Loire)
Guigal, La Landonne 2016, Côte-Rôtie
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP 

