Château Canon La Gaffelière 2019 est une superbe bouteille… mais à oublier en cave encore quelques années ! Sa robe sombre aux reflets violets annonce un nez charmeur mêlant fruits rouges, réglisse, fleurs et notes boisées. En bouche, c’est suave, velouté, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un vin élégant et prometteur, issu de 55% Merlot, 30% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Parker: 96/100
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine Mas Del Perié, Skin Contact 2024, VDF
Charles Heidsieck, Brut Réserve, Champagne
Guigal, La Landonne 2010, Côte-Rôtie
Domaine Francis Boulard, Les Murgiers, Champagne
Domaine Bonnet-Cotton, Bas les Masques 2022 - Beaujolais
Clos des Bouttes, Pluriel, 2023, Costières-de-Nîmes
Domaine de la Romanée-Conti, Grand Échézeaux 2008, Bourgogne
Guigal, La Turque 2014, Côte-Rôtie
Domaine Bonnet-Cotton, Piscine Olympique, VDF
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Guigal, La Mouline 2014, Côte-Rôtie
Louis Roederer, Cristal 2005, Champagne (Jéroboam 3L)
Domaine Vincent Paris, Les Côtes 2023, Saint-Joseph
Domaine Bonnet-Cotton, La Mines 2023, Brouilly - Beaujolais
Château Rayas, 2011, Châteauneuf-du-Pape
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Domaine Benoit Courault, Le Verger de l'étang 2024, VdF (Loire)
Emmanuel Reynaud, Pignan, 2010, Chateauneuf-du-Pâpe
Domaine de la Romanée-Conti, Grands Échézeaux 2005, Bourgogne
Hervé Souhaut, Syrah 2024, Vin de France
Louis Roederer, Cristal Millésime 1990 - Champagne (Mathusalem 6L)
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly 

