Château Canon La Gaffelière 2019 est une superbe bouteille… mais à oublier en cave encore quelques années ! Sa robe sombre aux reflets violets annonce un nez charmeur mêlant fruits rouges, réglisse, fleurs et notes boisées. En bouche, c’est suave, velouté, avec des tanins soyeux et une très belle longueur. Un vin élégant et prometteur, issu de 55% Merlot, 30% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.
Parker: 96/100
Domaine des Brumes, Epipapu, 2024 - Val de Loire IGP
Drappier, Brut Nature Zéro Dosage, Champagne
Domaine Mosse, Le Rouchefer 2022, VDF (Anjou)
Domaine Ratte, Naturé 2022, Arbois
Domaine des Roches Neuves, Terres chaudes 2023, Saumur Champigny
Domaine Bonnet-Cotton, Les Grillés 2022 - Côte de Brouilly
Domaine Foulaquier, L'Orphée 2021, Pic-Saint-Loup
Domaine Serol, Eclat de Granit 2023, Côte Roannaise
Domaine Ratte, Pinot Noir 2023, Arbois
Domaine Mas Del Perié, Les Agudes 2024, VDF (Cahors)
Domaine Bonnet-Cotton, La Mines 2023, Brouilly - Beaujolais
Domaine Vincent Paris, Les Côtes 2023, Saint-Joseph
Domaine Tour de Tillice, Cuvée 101, Crémant de Wallonie (Liège)
Domaine Benoit Courault, Le Petit Chemin 2024, VdF (Loire)
Château de Bioul, Terre Charlot 2023 - Côtes de Sambre et Meuse - Belgique 

