Château de Bioul, Terre Charlot 2023 – Côtes de Sambre et Meuse – Belgique

Terre Charlot du Château de Bioul ! Ce vin blanc belge d’assemblage de Solaris, Muscaris, Souvignier gris, est une bombe de saveurs exotiques : abricot, fruit de la passion, et une petite touche épicée qui claque en fin de bouche. Ultra rond et fruité, il tire son caractère d’un sol de schiste qui booste la chaleur et l’intensité. Parfait pour un apéro ou pour sublimer une viande blanche. J’adore sa fraîcheur et ses arômes qui explosent à chaque gorgée.