Domaine Bourgeois-Diaz, Trois Cépages – 3C – Champagne

Le Domaine Bourgeois-Diaz, c’est l’art du Champagne version bio et authentique, en plein cœur de la Champagne. Sa Cuvée 3C, un mix de 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, et de 20% Chardonnay balance entre fraîcheur et élégance avec une belle touche de complexité. Au nez, ça sent bon la pomme verte, la brioche et les agrumes, et en bouche, c’est crémeux, vif et ultra raffiné. La finale est longue, minérale, juste comme il faut. Idéal pour un bon apéro ou avec des fruits de mer, ce Champagne a du caractère et du potentiel. Bref, une magnifique pépite à déboucher !